עיצוב בית מאפה קטן ביפו

תאור הפרויקט

עיצוב פנים לבית מאפה קטן כ- 20 מ”ר ביפו.

המקום משלב אפיית ומכירת עוגות יבשות, עוגיות, לחמים, בורקסים וכו’ כמו כן עוסק במכירת סנדוויצים מיוחדים כמובן באפיה מקומית. כל המוצרים מתאימים לעצירה קצרה של קפה עם מאפה. במקום קיים מטבח פנימי בו נאפים המוצרים גם להפצה סיטונאית. החנות קטנה מאוד אך עם מגוון עצום של מוצרים. אזור התצוגה והמכירה אמורים להיות עמוסים מן הסתם בתצוגה ובאחסון לכן כל ס”מ נוצל למידוף. מגוון המוצרים גדול ורב גווני והוא יתפוס כל פינה מפינות החנות לכן כהחלטה אסטרטגית הוחלט לא להוסיף עומס בעיצוב אלא לתת אווירה נקיה, חד גוונית אך חמה ולאפשר למוצרים עצמם לבלוט ולדבר בעד עצמם.

  •   הפרויקט: בית מאפה 
  •   המטרות: עיצוב פנים עם ניצול מכסימלי של השטח
  •   מיקום: יפו